Wat maakt een avocado zo gezond?

Een avocado helpt je niet alleen bij het afvallen, deze vrucht kan nog veel meer positieve effecten hebben op je gezondheid. Avocado bestaat grotendeels uit gezonde, onverzadigde vetten die je direct energie geven. Zo ben je lange tijd verzadigd en kan je beter omgaan met je suikerbehoefte. Maar er zijn nog meer gezondheidsredenen om vaker avocado te eten...

Gezondheidsredenen om avocado te eten 

  •  Het helpt je bloedsuikerspiegel in balans te houden waardoor je overgewicht en diabetes kan voorkomen.
  • Het houdt je hart en bloedvaten gezond.
  • het verkleint het risico op kanker.
  • Het beschermt je lever en stimuleert je vetverbranding.
  • Het heeft een positieve werking op je cholesterolgehalte.
  • Avocado is uniek in zijn voedingswaarden; het bevat veel onverzadigde vetten en daarnaast 20 essentiële voedingsstoffen zoals vezels, vitamine B en E, foliumzuur, koper, zink en kalium. 
  • Het is één van de veiligste fruitsoorten. Door de dikke schil wordt de vrucht beschermd tegen bestrijdingsmiddelen.

Avocado verwerk in maaltijdsalades, smoothies of als broodbeleg in de vorm van humus. Ook kun je olijfolie vervangen door avocado en er in bakken. Voor kinderen is avocado een hele goede aanvulling op hun eetpatroon. In plaats van baby's een potje te geven, pureer je een avocado samen met andere groente en fruit. Ze vinden het heerlijk en het heeft ook nog een veel hogere voedingswaarde.

Kortom: avocado beschermt je lichaam én is ook nog eens lekker!

Hoe eet jij je avocado? Heb jij nog een lekker recept, dat je wilt delen? Laat dan je reactie achter, we zijn benieuwd!

Gezonde Groet,

Stella Bergevoet